Студенти і викладачі Сумського аграрного університету – це активна та мотивована спільнота, яка прагне отримати якісну освіту зі спеціальностей, пов’язаних із аграрним сектором. Крім того, в СНАУ працюють талановиті дослідники та новатори, які займаються розробкою цікавих речей. Їх розробки завжди мають екологічний характер і несуть користь не тільки людям, а й навколишньому середовищу. Більше на sumy-trend.in.ua.
Про проєкт “FoodBIOPack”
Український стартап “Foodbiopack” із міста Суми пропонує не лише біорозкладані пакети, а й інноваційну технологію для створення посуду, упаковки та одноразової тари з біорозкладних матеріалів. Основною метою проекту є боротьба зі світовим забрудненням. На відміну від пластикових пакетів, які розкладаються протягом 300-1000 років і при спалюванні викидають токсичні речовини, пакети та посуд “Foodbiopack” розкладаються в грунті всього за 10-30 днів і не є токсичними. Вони виготовлені з розплавленого полісахариду, а малюнки на упаковці наносяться харчовим барвником, що робить їх безпечними для навколишнього середовища. За словами розробників, собівартість виготовлення такого посуду є нижчою, ніж у існуючих біорозкладних аналогів. Завдяки в’язкій консистенції вихідної суміші, продукцію можна виготовляти на 3D-принтерах, при цьому посуд залишається стійким до деформацій.
З чого все почалося
Як розповів Дмитро Бідюк, співзасновник ТОВ “Фудбіопак” і викладач Сумського національного аграрного університету, він працював над своєю докторською дисертацією і в процесі отримав склад на основі харчової сировини, придатний для виробництва тари для продуктів. Під час своїх експериментів Дмитро побачив, що досліджувана речовина вилилася на стіл, висохла і утворила тонку плівку. Стало ясно, що з цього можна робити пакети та упаковку. Тоді команда Дмитра почала розвиватися в цьому напрямі.
Мета розробників продукції “FoodBIOPack” полягала в тому, щоб витіснити пластикові аналоги. Український винахід розкладається набагато швидше. Декілька років тому журналісти “BBC News Україна” провели експеримент, закопавши пакет “FoodBIOPack” і його поліетиленовий аналог. Вони пролежали в землі рівно місяць. Коли журналісти викопали ці два пакети, то побачили, що звичайний пакет не змінився, а від його екологічного замінника майже нічого не залишилося.
Переваги використання продукції “FoodBIOPack”
За словами підприємця, переробка використаних продуктів стартапу дозволяє отримувати добавки до кормів для тварин, добрива і навіть біопаливо. Це означає, що з матеріалів, які вже виконали свою роль, можна створювати не лише безвідходну продукцію, а й корисні ресурси. Одноразовий посуд, виготовлений за технологією “FoodBIOPack”, також має ряд переваг. Він витримує вагу до 4 кг, є термо- і холодостійким, що дозволяє зберігати його в холодильнику або використовувати для розігріву в мікрохвильовій печі, а також при випіканні. Після використання посуд можна з’їсти, адже він виготовлений з безпечних матеріалів. Крім того, одноразовий посуд можна переробити на іншу тару.
Інтерес до “FoodBIOPack” проявили не тільки засоби масової інформації. Бідюк зазначає, що кількість потенційних клієнтів постійно змінюється і налічує сотні людей Основними клієнтами є представники ресторанного бізнесу, однак також зацікавленість виявили ті, хто працює в сфері догляду за тваринами, а також компанії, які потребують упаковки для нехарчових товарів, таких як одяг і взуття.
