Студенты и преподаватели Сумского аграрного университета — это активное и мотивированное сообщество, стремящееся получить качественное образование по специальностям, связанным с аграрным сектором. Кроме того, в СНАУ работают талантливые исследователи и новаторы, занимающиеся разработкой интересных вещей. Их разработки всегда носят экологический характер и несут пользу не только людям, но и окружающей среде. Больше на sumy-trend.in.ua.
О проекте “FoodBIOPack”
Украинский стартап «Foodbiopack» из города Сумы предлагает не только биоразлагаемые пакеты, но и инновационную технологию для создания посуды, упаковки и одноразовой тары из биоразлагаемых материалов. Основной целью проекта есть борьба с мировым загрязнением. В отличие от пластиковых пакетов, которые разлагаются в течение 300-1000 лет и при сжигании выбрасывают токсичные вещества, пакеты и посуда “Foodbiopack” разлагаются в почве всего за 10-30 дней и не являются токсичными. Они сделаны из расплавленного полисахарида, а рисунки на упаковке наносятся пищевым красителем, что делает их безопасными для окружающей среды. По словам разработчиков, себестоимость изготовления такой посуды ниже, чем у существующих биоразлагаемых аналогов. Благодаря вязкой консистенции исходной смеси, продукцию можно производить на 3D-принтерах, при этом посуда остается устойчивой к деформациям.
С чего все началось
Как рассказал Дмитрий Бидюк, соучредитель ООО “Фудбиопак” и преподаватель Сумского национального аграрного университета, он работал над своей докторской диссертацией и в процессе получил состав на основе пищевого сырья, пригодный для производства тары для продуктов. В ходе своих экспериментов Дмитрий увидел, что исследуемое вещество вылилось на стол, высохло и образовало тонкую пленку. Стало ясно, что из этого можно делать пакеты и упаковку. Тогда команда Дмитрия начала развиваться в этом направлении.
Цель разработчиков продукции “FoodBIOPack” заключалась в том, чтобы вытеснить пластиковые аналоги. Украинское изобретение разлагается гораздо быстрее. Несколько лет назад журналисты “BBC News Украина” провели эксперимент, закопав пакет “FoodBIOPack” и его полиэтиленовый аналог. Они пролежали в земле ровно месяц. Когда журналисты вырыли эти два пакета, то увидели, что обычный пакет не изменился, а от его экологического заменителя почти ничего не осталось.
Преимущества использования продукции «FoodBIOPack»
По словам предпринимателя, переработка использованных продуктов стартапа позволяет получать добавки к кормам для животных, удобрения и даже биотопливо. Это означает, что из материалов, уже исполнивших свою роль, можно создавать не только безотходную продукцию, но и полезные ресурсы. Интерес к “FoodBIOPack” проявили не только средства массовой информации. Одноразовая посуда, изготовленная по технологии «FoodBIOPack», также имеет ряд преимуществ. Он выдерживает вес до 4 кг, является термо- и холодостойким, что позволяет хранить его в холодильнике или использовать для разогрева в микроволновке, а также при выпекании. После использования посуду можно съесть, ведь она изготовлена из безопасных материалов. Кроме того, одноразовую посуду можно переделать в другую тару.
Бидюк отмечает, что количество потенциальных клиентов постоянно меняется и насчитывает сотни людей. Основными клиентами являются представители ресторанного бизнеса, однако также заинтересованность проявили работающие в сфере ухода за животными, а также компании, нуждающиеся в упаковке для непродовольственных товаров, таких как одежда и обувь.
